Айва "Оленка"

Айва Оленка - це новий український сорт раннього терміну достигання. Можливо вона відома садівникам, як айва «Студентка».

Дерево середньоросле, висотою до 3-3,5 метрів, формує широкоовальну, компактну крону. В плодоношення вступає на 2-3 рік після висадки. Збір урожаю в середині вересня.

Плоди середнього розміру, вагою 230-250 грамів, одномірні, яблуковидної форми, жовтого кольору. М'якоть кисло-солодка, кремова, щільна (стає м'якою після термічної обробки), соковита, шкірочка тонка, зі сріблястим опушенням, яке втрачається перед достиганням плодів.

Які переваги має айва Оленка:

- висока морозостійкість;

- скороплідність;

- хороші смакові якості;

- висока урожайність.

Плоди цього сорту найчастіше використовують для кулінарної переробки. В холодильнику айва зберігається до лютого, при цьому не втрачає свого смаку, консистенції та форми. Айва має широке використання, як продукт дієтичного харчування. Її рекомендують людям з проблемами серцево-судинної системи, для зниження тиску, при анемії. Велику цінність айва має для літніх людей, вагітних, спотрсменів, для дітей в період інтенсивного росту.